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該如何才能做大做強天津快餐配送這個事業(yè)

快餐天津快餐配送要實惠，分量要足

　　天津快餐配送有個大的問題，就是飯菜是定量的。但是點天津快餐配送的人是不一樣的，有的人食量較大。如果遇到這樣的客戶，因為飯菜量不足的話，就會很傷他們的心。而我們也知道，每個人的口碑都會影響其周圍一圈人。所以，為了牢牢把握住自己的生意，稍微多一點份量是一件很值得的事情，畢竟這樣在不大的支出面前可以保住自己的客戶群體不流失。畢竟獲得一個新客戶的成本要比維持一個老客戶難多了。

盒飯應(yīng)該如何搭配

1、主食：

認(rèn)為對于帶飯而言，米飯是主食，饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。從微波爐加熱的角度來講，加熱后的米飯基本上能保持原來的狀態(tài)，不影響口感。饅頭、大餅卻極容易變干，加熱后容易變硬，不適合微波爐加熱。

2、素食類：

不宜帶涼拌菜，關(guān)鍵是涼拌菜不宜隔夜吃。涼拌菜由于加工的時候就受到了較多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì)，所以不宜將隔夜的涼拌菜放入飯盒內(nèi)。

此外，相對綠色蔬菜，茄果、豆角類蔬菜不易變質(zhì)，微波爐加熱后也不易改變菜肴的色和香。

3、肉食與海鮮類：

認(rèn)為盡量選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉。這樣更有利于身體健康，讓你在不知不覺中減少脂肪的攝入。豬肉含不飽和脂肪酸相對較多，不宜入選盒飯范疇。

送餐時要注意什么 1，認(rèn)為你要仔細(xì)研究地圖，把地圖分塊，并盡量記住一些重要的客戶所在區(qū)域。 2，認(rèn)為一波餐品，很多地址，那么別著急，先對路線做規(guī)劃，不走冤枉路。 3，認(rèn)為路上注意安全，要保證餐品的完好無損，并盡量快捷。 4，提前幾分鐘給客戶打電話取餐，可以省去很多等待的時間。 5，保證交通工具的通暢，電瓶車有電，自行車好騎。 6，笑臉對待客戶。